Seneste nyt

Den Regionale Ølpris til Slotsbryggeriet

: Den Regionale Ølpris til Slotsbryggeriet
: Den Regionale Ølpris til Slotsbryggeriet

Slotsbryggeriets tilknyttede 29-årige tyske brygmester Alexander Fritz har modtaget Den Regionale Ølpris fra Danske Ølentusiaster Region Storstrøm.

Alexander Fritz stammer fra Peine øst for Hannover. Hans baggrund som brygmester er brygmester uddannelsen på Doemens ved München, hvor han blev færdig i 2006.

Alexander har sammen med brygmester Mogens Damm netop brygget en helt ny variant for Gavnø, nemlig Gavnø Ny Nordisk, som forventes i Irma over hele landet til maj.

Ny Nordisk er en gylden, klar øl med tæt, hvidt skum. Den har en let sødme og en fyldig aromatisk karater. Øllet er inspireret af de gode nordiske råvarer og således brygget på to danske bygmalte, dansk høstet humle og vand fra kilden på Gavnø.

Publiceret d. 16. april 2012